Die Atmosphäre des Tiroler Wirtshauses ist unser größtes Anliegen - sie lässt sich wohl am Besten mit "Tiroler Gastlichkeit" umschreiben. Dazu gehört jedes Gefühl, in einem echten Familienbetrieb bewirtet zu werden. Die Wirtsleute werden sich persönlich um das Wohlbefinden des Gastes bemühen.
Das Wirtshaus ist schon seit jeher Mittelpunkt des dörflichen Lebens und Treffpunkt für die Einheimischen. Diese kommunikative Struktur des "Tiroler Wirtshauses" ist aus dem Vorhandensein der klassischen Schank bzw. eines Stammtisches ableitbar.
Sehr oft handelt es sich bei den "Tiroler Wirtshäusern" um historische Gebäude - eine entsprechend knorrige, urige Atmosphäre kann also vom Gast erwartet werden!
Zu guter Letzt prägen landschaftliche Besonderheiten in der unmittelbaren Umgebung des Wirtshauses das Stimmungsbild (Wasserfall, alte Mühle, besondere Aussicht, historische Altstadt, typischer Kirchenwirt,...).