Besuchsbericht Kräuterhotel & Wirtshaus Stern // Steeg

vom 15.06.2019

Traditionelles, hartes, aber schönes Landleben

Der lange, aber dafür eindrucksvolle Weg durchs wunderschöne Lechtal bescherte mir heute eine sehr erholsame Fahrt mit nicht allzu viel Verkehr und viel Sonne sowie die schönste Farbenpracht des Frühlings.
DER STERN in Steeg war mein Ziel bei Familie Hauser mit ihren wunderschönen Unikaten, hausgemachten Möbelstücken und Schnitzereien, die dem Haus ein unnachahmliches Ambiente verschafft. Die unglaublich schönen, heimeligen und urigen Stuben sind ein besonderes Erlebnis. Kunstvolle Schnitzereien sogar an den Stühlen, wunderschöne Dekor Elemente aus längst vergangener Zeit und die vorbildhafte Tischkultur: alles ist in einem sehr gepflegten, sauberen und ordentlichen Zustand. Unter den vielseitigen Freizeit- und Entspannungstipps die Tanja und Guntram Hauser ihren Gästen anbieten, findet mit Sicherheit jeder Urlauber, im Sommer wie auch im Winter, das Richtige.

So gegen 15:00 traf ich im STERN ein wo mich Tanja auf das Herzlichste begrüßte. Die nachfolgenden Gäste wurden gleichermaßen so herzlich begrüßt. Das heißt Gastfreundschaft, Leidenschaft und viel Herzblut ist sofort beim Eintritt spürbar und die fast ständige Anwesenheit der Gastgeberfamilie ist eine kulturelle Begleitung des Hauses.
Natürlich gab es für den Nachmittag eine kleine Speisekarte, aber diesmal war ein leckerer hausgemachter, flaumiger Topfenstrudel mit Sahne, garniert mit frischen Erdbeeren gerade das Richtige für mich. Dazu mahm ich mir einen Cappuccino und viel Zeit mit den sympathischen Wirtsleuten, um einen ordentlichen „Huangart“ zu führen.
Ich empfinde solche kurzen Auszeiten und Zeit für einander als Genuss, denn dass sind die Wesensmerkmale einer gut funktionierenden Gesellschaft. Und wo, wenn nicht im Wirtshaus, ist so ein geselliges Beisammen sein möglich. Genau aus diesem Grunde sollte man die Errungenschaft in jedem Dorfe ein Wirtshaus zu haben, mehr Hochachtung schenken und jedem bewusst sein, dass ein solches Wirtshaus ein wichtiger öffentlicher Treffpunkt für Gemeinsames beisammen darstellt.
Ich wünsche der Familie Hauser und ihrem fleißigen Team weiterhin so viel Erfolg und Freude, überreichte Ihnen wiederum die Urkunde der Tiroler Wirtshauskultur und hoffe auf ein baldiges Wiedersehen.
Steeg, am 15.06.2019 Johann Pichler