Besuchsbericht Gasthof Isserwirt // Lans

vom 09.11.2023

Nur wenige Autominuten von der Landeshauptstadt entfernt gibt es ein besonderes Wirtshaus. Es liegt zentral mitten im Dorf Lans und ist unbedingt einen Besuch wert. Denn das echte Tiroler Ambiente in den traditionell authentischen Tiroler Stuben ist einzigartig. Es versetzt die Gäste zurück in eine Zeit des vorigen Jahrhunderts, in die außergewöhnliche Atmosphäre eines der geschichtsträchtigsten Tiroler Wirtshäuser.

 Die urgemütlichen alten Stuben und der große Saal (Hochzeitssaal) mit den signierten künstlerischen Holzvertäfelungen laden zum Feiern, Genießen und Verweilen ein. Die vor Jahren neu renovierte Veranda ist ebenfalls ein Schmuckstück geworden und so kann man je nach Jahreszeit aussuchen, welches Abmiete man bevorzugt. Und im Sommer gibt es ja auch noch einen herrlichen Gastgarten unter den Schatten spendenden Kastanienbäumen.

Vor ein paar Tagen hat die Tradition des Martini-Ganserlessens begonnen. Ich weiß auch, dass der Küchenchef Jupp ein Verfechter der Regionalität und Saisonalität ist. Es ist für mich schon fast eine Tradition, das Ganserl im November hier im Isserwirt zu essen. Jupp ist ebenso ein bodenständiger und gefühlvoller Koch der alten Schule.

Ehrlicher, authentischer Geschmack mit qualitativ hochwertigen regionalen Produkten ist sein Kredo, und das verfolgt er zusammen mit der Familie Reitmayr unaufhaltsam.

Wiederum übergab ich dem jungen Chef Andreas mit großer Freude und Stolz das Qualitätssiegel der Tiroler Wirtshauskultur und wünschte allen viel Gesundheit und Freude mit all ihrer schönen Arbeit.

Johann Pichler