Besuchsbericht Gasthof Kühtaierhof // Leutasch vom 14.01.2019

Traditionelles, hartes, aber schönes Landleben
Als ich über die Buchener Landesstraße von Telfs nach Leutasch fuhr, erreichte die tiefwinterliche Landschaft neue Dimensionen, denn man sah nicht einmal die hohen Straßenstecken mehr. Links und rechts ragten meterhohe Schneewände empor während man sich auf nur einer Straßenspur durchschlängeln musste. Dann kam mir noch der Schneepflug entgegen schrammte nur ein paar Millimeter an meinem Spiegel vorbei. Schlussendlich erreichte ich unfallfrei den in (Schnee)Berge eingebetteten urigen Küthaierhof. Mit einem kühlen Blonden (Bier) wurde das gleich gefeiert. Wie immer bekam ich den Nebentisch vom Stammtisch zugewiesen. Sogleich fiel mir eine Uhr an der Wand auf, die gegen den Uhrzeigersinn geht und so wurde es immer früher bis ich nach Hause kam. Zuvor durfte ich noch mit dem Chef das Abendessen teilen. Zu zweit ist für gewöhnlich alles feiner. Allein bei dem kraftvoll-duftenden Kürbiskernöl und dem säuerlichen Reiz des Essigs in der Nase, rinnt einem schon das Wasser im Munde zusammen. Und so genossen wir beide einen herzhaft-feinen Rindfleischsalat mit viel Kürbiskernöl und getoastetem Schwarzbrot, dazu gab es eine gute Flasche Lagrein und es wurde immer früher wie ich bei jedem Blick auf die Uhr feststellte. Das gemütliche Ambiente und die herzliche ehrliche Geselligkeit von Martina und Andreas muss man einfach zu jeder Zeit, egal ob es stürmt oder schneit, genießen. Der Kühtaierhof mit seinen leidenschaftlichen Wirtsleut‘ ist des Öfteren eine Reise wert, den der Charme von Martina und ihrer Tochter sowie der coole Schmäh von Andreas macht zusammen mit dem urigen Tiroler Ambiente jeden Besuch unvergesslich. Ich bedanke mich für die Gastfreundschaft und wünsch eine gute Saison mit viel Schnee!? Luitasch am, 14.01 2019

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