Restaurant Forellenhof |Leutasch


11:00 bis 23:00 |


Unmittelbar am romantischen Weidachsee gelegen, eröffnet der „Forellenhof “ den Blick auf die markanteste Erhebung in der Leutasch – die „Hohe Munde“ – sowie herrliche Wanderungen oder Radtouren ins Gaistal oder die Leutascher Klamm. Wie schon der Name besagt, liegt das Geheimnis der Küche vor allem in der variantenreichen Zubereitung von Bach-, Regenbogen- und Lachsforellen oder Bachsaiblingen aus eigener Zucht. Je nach Saison werden diese zum Beispiel durch Pfifferlinge, Kräuter oder auch aromareiches Wurzelgemüse verfeinert, orientiert sich doch das gesamte Speisenangebot an den frischen Produkten der Jahreszeiten. Auch die Kindergerichte werden je nach Wunsch in allen möglichen Variationen geboten.


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